Цветной и ароматизированный шоколад
Цветной и ароматизированный шоколад: новые вкусы и яркие идеи
Хотите добавить вашим десертам яркий цвет и неповторимый вкус без использования красителей и ароматизаторов? Цветной и ароматизированный шоколад — это профессиональное решение для кондитеров, которое открывает безграничные возможности для творчества. В этом разделе вы найдете шоколад в каллетах с натуральными вкусами фруктов, ягод, карамели и многого другого.
Что такое цветной и ароматизированный шоколад?
В основе этого продукта лежит высококачественный белый или молочный бельгийский шоколад, в который добавлены натуральные экстракты, фруктовые порошки или карамель. Это позволяет получить готовый продукт, который сочетает в себе:
- Насыщенный вкус и аромат: клубники, апельсина, лимона, карамели.
- Яркий, естественный цвет: от нежно-розового до солнечно-оранжевого.
- Превосходные рабочие свойства: вся пластичность, текучесть и блеск настоящего шоколада.
- Отдельно стоит упомянуть уникальный шоколад Ruby — четвертый вид шоколада, который получает свой ягодный вкус и рубиновый цвет естественным путем из особых какао-бобов, без добавления красителей.
Возможности для вашего творчества
Этот шоколад создан для экспериментов и позволяет легко придать индивидуальность любому десерту:
- Яркие корпусные конфеты и плитки: создавайте уникальные коллекции с разноцветными корпусами.
- Цветные муссы, кремы и ганаши: придавайте не только вкус, но и цвет начинке ваших тортов и пирожных.
- Оригинальный декор: отливайте цветные фигурки, делайте эффектные надписи и создавайте модные подтеки на тортах.
- Ароматная выпечка: добавляйте каллеты со вкусом апельсина или клубники в тесто для кексов и печенья.
Как выбрать свой вкус?
В нашем ассортименте вы найдете:
- Фруктовые и ягодные вкусы: клубничный, апельсиновый, лимонный — для свежих и летних десертов.
- Карамельный шоколад (Gold): для создания десертов с глубоким вкусом ириски и соленой карамели.
- Шоколад Ruby: для придания нежного розового цвета и уникального фруктово-ягодного вкуса.
Не бойтесь экспериментировать! С цветным и ароматизированным шоколадом ваши десерты обретут индивидуальность и неповторимый стиль.
Выберите свой вкус в нашем каталоге и удивите всех новыми идеями.
Белый шоколад GOLD с карамелью 30,4% галеты, Callebaut, 0,4 кг.
Когда в жизни не хватает карамели, побалуйте себя GOLD! Мастерски созданный и состоящий из изысканны
1 145 руб.
Белый шоколад GOLD с карамелью 30,4% галеты, Callebaut, 2,5 кг.
Когда в жизни не хватает карамели, побалуйте себя GOLD! Мастерски созданный и состоящий из изысканны
6 845 руб.
Белый шоколад с карамелью Bionda 36% в таблетках, 2 кг.
Бионда карамелизованный 36% белый шоколад. Предназначена для производства премиальных конфет и спе
9 947 руб.
Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантасти
5 938 руб.
ЗЕЛЕНЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ ЛИМОНА, галеты, Callebaut/Бельгия/, 2,5 кг.
Белый шоколад, покрашенный натуральными красителями. Имеет зеленый цвет и лимонный вкус. Освежающий,
7 511 руб.
Изделия шоколадные ПАЛОЧКИ термостойкие карамель, короб 1,6 кг.
Палочки из шоколада для выпечки в качестве начинки, для круассанов, печенья и других кондитерских из
5 465 руб.
Изделия шоколадные ПАЛОЧКИ термостойкие фисташка, короб 1,6 кг.
Палочки из шоколада для выпечки в качестве начинки, для круассанов, печенья и других кондитерских из
5 824 руб.
Капли шоколадные термостойкие карамель 1700, 4 кг.
Шоколадные термостабильные капли с содержанием какао-масла 25,3%.Шоколад в виде капель со вкусом, цв
10 676 руб.
Кубики шоколадные термостойкие кофе с молоком, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 16%.Органолептические характеристики
14 604 руб.
Кубики шоколадные термостойкие малина, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20%.Органолептические характеристики
14 604 руб.
Кубики шоколадные термостойкие маракуйя, 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20,34%.Органолептические характерист
14 604 руб.
Кубики шоколадные термостойкие фисташка, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20%.Органолептические характеристики
14 604 руб.
Кубики шоколадные термостойкие черника, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20%.Органолептические характеристики
14 604 руб.
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ КАППУЧИНО, галеты, Callebaut, 2,5 кг.
Этот особенный шоколад, сочетающий в себе сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжар
7 162 руб.
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ КАРАМЕЛИ, галеты, Callebaut, 2,5 кг.
Это один из видов бельгийского натурального шоколада торговой марки "Callebaut".Отличает этот шокола
7 886 руб.
ОРАНЖЕВЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА, галеты, Callebaut Бельгия, 2,5 кг.
Белый шоколад, покрашенный натуральными красителями. Имеет оранжевый цвет, апельсиновый вкус и арома
6 460 руб.
РОЗОВЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ КЛУБНИКИ, галеты, Callebaut /Бельгия/, 2,5 кг.
Белый шоколад, покрашенный натуральными красителями, имеет розовый цвет и клубничный вкус.Деликатный
6 572 руб.
РУБИ (Ruby) РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 47,3% какао, Callebaut Бельгия, 10 кг.
Рубиновый шоколад Ruby (с натуральной ванилью сорта Bourbon)- новый вид шоколада с натуральным рубин
25 174 руб.
РУБИ (Ruby) РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 47,3% какао, Callebaut Бельгия, 2,5 кг.
Рубиновый шоколад Ruby (с натуральной ванилью сорта Bourbon)- новый вид шоколада с натуральным рубин
6 194 руб.
Рубиновый шоколад Carma Ruby Azalina 40% какао в монетах, 1,5 кг.
Интенсивный фруктовый аромат, уникальная кислинка, потрясающий рубиновый цвет, исключительно мягкая
4 736 руб.