Цветной и ароматизированный шоколад
Цветной и ароматизированный шоколад: новые вкусы и яркие идеи
Хотите добавить вашим десертам яркий цвет и неповторимый вкус без использования красителей и ароматизаторов? Цветной и ароматизированный шоколад — это профессиональное решение для кондитеров, которое открывает безграничные возможности для творчества. В этом разделе вы найдете шоколад в каллетах с натуральными вкусами фруктов, ягод, карамели и многого другого.
Что такое цветной и ароматизированный шоколад?
В основе этого продукта лежит высококачественный белый или молочный бельгийский шоколад, в который добавлены натуральные экстракты, фруктовые порошки или карамель. Это позволяет получить готовый продукт, который сочетает в себе:
- Насыщенный вкус и аромат: клубники, апельсина, лимона, карамели.
- Яркий, естественный цвет: от нежно-розового до солнечно-оранжевого.
- Превосходные рабочие свойства: вся пластичность, текучесть и блеск настоящего шоколада.
- Отдельно стоит упомянуть уникальный шоколад Ruby — четвертый вид шоколада, который получает свой ягодный вкус и рубиновый цвет естественным путем из особых какао-бобов, без добавления красителей.
Возможности для вашего творчества
Этот шоколад создан для экспериментов и позволяет легко придать индивидуальность любому десерту:
- Яркие корпусные конфеты и плитки: создавайте уникальные коллекции с разноцветными корпусами.
- Цветные муссы, кремы и ганаши: придавайте не только вкус, но и цвет начинке ваших тортов и пирожных.
- Оригинальный декор: отливайте цветные фигурки, делайте эффектные надписи и создавайте модные подтеки на тортах.
- Ароматная выпечка: добавляйте каллеты со вкусом апельсина или клубники в тесто для кексов и печенья.
Как выбрать свой вкус?
В нашем ассортименте вы найдете:
- Фруктовые и ягодные вкусы: клубничный, апельсиновый, лимонный — для свежих и летних десертов.
- Карамельный шоколад (Gold): для создания десертов с глубоким вкусом ириски и соленой карамели.
- Шоколад Ruby: для придания нежного розового цвета и уникального фруктово-ягодного вкуса.
Не бойтесь экспериментировать! С цветным и ароматизированным шоколадом ваши десерты обретут индивидуальность и неповторимый стиль.
Выберите свой вкус в нашем каталоге и удивите всех новыми идеями.
Белый шоколад GOLD с карамелью 30,4% галеты, Callebaut, 0,4 кг.
Когда в жизни не хватает карамели, побалуйте себя GOLD! Мастерски созданный и состоящий из изысканны
977 руб.
Белый шоколад GOLD с карамелью 30,4% галеты, Callebaut, 2,5 кг.
Когда в жизни не хватает карамели, побалуйте себя GOLD! Мастерски созданный и состоящий из изысканны
5 518 руб.
Белый шоколад с карамелью Bionda 36% в таблетках, 2 кг.
Бионда карамелизованный 36% белый шоколад. Предназначена для производства премиальных конфет и спе
9 946 руб.
Белый шоколад с карамелью в монетах GOLD QUINTIN 31% какао, 1,5 кг.
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантасти
3 570 руб.
ЗЕЛЕНЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ ЛИМОНА, галеты, Callebaut/Бельгия/, 2,5 кг.
Бельгийский ароматизированный шоколад с освежающим лимонным вкусом. Продукт привлекает ярким зеленым
5 439 руб.
Изделия шоколадные ПАЛОЧКИ термостойкие карамель, короб 1,6 кг.
Палочки из шоколада для выпечки в качестве начинки, для круассанов, печенья и других кондитерских из
5 575 руб.
Изделия шоколадные ПАЛОЧКИ термостойкие фисташка, короб 1,6 кг.
Палочки из шоколада для выпечки в качестве начинки, для круассанов, печенья и других кондитерских из
5 941 руб.
Капли шоколадные термостойкие карамель 1700, 4 кг.
Шоколадные термостабильные капли с содержанием какао-масла 25,3%.Шоколад в виде капель со вкусом, цв
10 890 руб.
Кубики шоколадные термостойкие кофе с молоком, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 16%.Органолептические характеристики
14 897 руб.
Кубики шоколадные термостойкие малина, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20%.Органолептические характеристики
14 897 руб.
Кубики шоколадные термостойкие маракуйя, 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20,34%.Органолептические характерист
14 897 руб.
Кубики шоколадные термостойкие фисташка, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20%.Органолептические характеристики
14 897 руб.
Кубики шоколадные термостойкие черника, короб 4 кг.
Шоколадные термостабильные кубики с содержанием какао-продуктов 20%.Органолептические характеристики
14 897 руб.
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ КАППУЧИНО, галеты, Callebaut, 2,5 кг.
Бельгийский молочный шоколад со вкусом кофе и обжаренного какао. Этот продукт гармонично сочетает в
5 466 руб.
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ КАРАМЕЛИ, галеты, Callebaut, 2,5 кг.
Бельгийский молочный шоколад с выразительным вкусом карамели. Этот натуральный продукт от торговой м
5 435 руб.
ОРАНЖЕВЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА, галеты, Callebaut Бельгия, 2,5 кг.
Белый бельгийский шоколад с ярким апельсиновым профилем. Продукт привлекает теплым оранжевым цветом,
6 484 руб.
РОЗОВЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ КЛУБНИКИ, галеты, Callebaut /Бельгия/, 2,5 кг.
Розовый бельгийский шоколад с деликатным клубнично-земляничным вкусом. Базой для этого продукта служ
5 607 руб.
РУБИ (Ruby) РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 32,8% какао, Callebaut Бельгия, 2,5 кг.
Инновационный бельгийский шоколад с натуральным розовым цветом. Рубиновый шоколад Ruby — это уникаль
5 275 руб.
РУБИ (Ruby) РУБИНОВЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 47,3% какао, Callebaut Бельгия, 10 кг.
Натуральный рубиновый шоколад с фруктово-цитрусовым вкусом для десертов. Инновационный продукт от Ba
21 482 руб.
Рубиновый шоколад Carma Ruby Azalina 40% какао в монетах, 1,5 кг.
Уникальный швейцарский шоколад натурального рубинового оттенка. Кувертюр Ruby Azalina (Руби Азалина)
3 247 руб.