Глазурь белая Шоколадные капли 1600, 10 кг.

Белая шоколадная глазурь в каплях для украшения десертов. Продукт представляет собой аккуратные каплевидные полусферы диаметром 4 мм, обладающие цветом и ароматом белого шоколада без посторонних привкусов. Глазурь предназначена для глазирования, внутреннего наполнения и эстетичного декорирования различных видов кондитерских изделий, тортов и мороженого. Мелкая фракция (около 1600 капель на 100 грамм) обеспечивает равномерное распределение массы в тесте и точное дозирование при финишном оформлении выпечки. Продукт полностью готов к работе и удобен для регулярного использования на производстве.

Преимущества:

• Сбалансированный вкус и аромат белого шоколада.

• Отсутствие посторонних запахов и привкусов.

• Оптимальный размер капель (диаметр 4 мм, ~1600 шт. в 100 г).

• Широкая универсальность (глазирование, наполнение, декор).

• Удобная производственная фасовка.

Состав: Сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, подсолнечные), лактоза, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: лецитин подсолнечника (Е322), ароматизатор. Может содержать следы сои и орехов.

Технические характеристики:

• Тип продукта: шоколадная глазурь в каплях

• Внешний вид: каплевидные полусферы диаметром 4 мм

• Торговая марка: Dulcistar

• Страна происхождения: Италия

• Пищевая ценность (в 100 г): белки — 3.90 г; жиры — 32.00 г; углеводы — 62.00 г.

• Энергетическая ценность (в 100 г): 552.00 ккал.

• Влажность: 2.00 %

• Срок годности: 12 мес.

• Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 15 °C.

• Упаковка: короб (10 кг).