Высококачественная сахарно-ореховая глазурь с ароматом миндаля для глазирования кондитерских изделий 

Органолептические характеристики: 

Порошкообразная смесь янтарного цвета, с приятным ароматом миндаля, без посторонних запахов и привкусов 

Состав: сахар, арахис, абрикосовая косточка, крахмал картофельный, разрыхлитель бикарбонат аммония, ароматизаторы. Может содержать следы орехов и продукты их переработки. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.70

-жиры 10.40

-углеводы 79.85

Влажность (%): 6.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 457.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Dulcistar S.r.l.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Рекомендуется для покрытия дрожжевых изделий (перед выпечкой): панеттоне, куличей, круассанов, бриошей и т.д. 1000 г. глазури РЕАЛ и 200/300 г. яичного белка тщательно смешать. Затем получившуюся массу нанести на поверхность изделия до выпечки. Продукт термостоек