Молочный шоколад Cacao Barry Alunga, 1 кг.

Немного сладкий молочный шоколад с преобладающим вкусом какао и молока.

Alunga - шоколад «нового поколения» с чистым и интенсивным вкусом какао благодаря новому и уникальному методу ферментации: ферментация Q.

Срок годности: 18 мес.

Состав: 41% какао, 24% молоко, 35,2% какао-масло.

Области применения:

Начинки и ганаши

Глазирование и корпуса конфет

Отливка шоколадных фигур

Муссы и крема

Шоколадные бисквиты

Шоколадные декоры

МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР ALUNGA 41% какао, монеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

Кол-во

Растительный маргарин с содержанием сливочного масла. Для профессионального использования.Пищевая пр..

4 650 руб.

Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с рисунком. Упаковка 10 листов. На ..

13 450 руб.

Силиконовая форма серого цвета размером 85 x 59 мм, высотой 42 мм из 6 ячеек объемом 106мл Сост..

2 213 руб.

Картонная подложка золотого цвета, диаметр 8 см.Толщина 0,75±0,05 мм, плотность картона 540 г/м2&nbs..

61 руб.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 24 конфеты.Размер формы: 175*275м..

3 726 руб.

Написать отзыв