Какао-бобы выращиваются в одном месте на уникальных плантациях в стране вечной весны и цветов - Эквадоре, что гарантирует исключительные ароматические ноты для кувертюра Эквадор.

В этом шоколаде нежные какао-бобы Arriba, швейцарское молоко и сахар дарят  теплый молочный цвет, шелковую текстуру, землистый и богатый вкус с доминирующими оттенками цветов апельсина, жасмина и пряностей.

Степень текучести: 2 из 3

Область применения:  корпуса и начинки для шоколадных конфет, шоколадные фонтаны и фондю, глазирование, ганаши и муссы, основа для горячего шоколада.

Кувертюр  имеет статус  Kosher Dairy  и  Halal.

Состав: какао 42%, какао-масло 30%,  сахар 31%, молоко 24,5%

Пищевая ценность(100г):  Белки 8,0г   Жиры 44,2г   Углеводы 0,17г

Энергетическая ценность (100г): 660 ккал