Очень горький шоколад с высоким содержанием какао.
Содержание какао 71.6%.
Области применения:
- Изготовление ганашей, начинок
- Отливка фигурок
- Глазирование
- Шоколадный декор
- Шоколадные бисквиты, муссы, крема
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 71,6% какао, SICAO Callebaut, 5 кг.
- Производитель: SICAO
- Код товара: К.CHD-N72-25B
- Доступность: На складе
-
12 200 руб.
Хиты продаж
Комплект форм АЛМАЗНАЯ КОРОНА+вырубка (короб 1 нб.)
Набор Diamond Crown состоит из 3 элементов: силиконовой формы объемом 2000мл, чтобы сделать торт; пл..
4 961 руб.
Глазурь белая Шоколадные диски Dulcistar , 1 кг.
Белая глазурь для глазирования кондитерских изделий и изготовления декораДиски диаметром от 12 мм, с..
886 руб.
Начинка фруктовая ЯБЛОКО ПИНК дольки (банка 4.6 кг.)
Бланшированные очищенные нарезанные яблоки сорта Криппс Пинк. Вес яблок без сиропа 4150 г. Орга..
1 718 руб.
Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 300/142
Диаметр/Высота, мм: 300/142Крышка: ПВХ/картон ламинация 'серебро' Дно: картон ламинация 'серебр..
208 руб.
Насадка кондитерская ОТКРЫТЫЙ ЦВЕТОК (пакет 1 шт.), IBA415
Кондитерская насадка большая с 9 скошенными зубчиками. Диаметр отверстия 17 мм, высота насадки 50 мм..
336 руб.
Подложка ДИСК круглая золото 36 см, 100 шт
Подложка золотого цвета. Толщина 1,2 мм. Плотность картона 1050 г/м2 Состав: картон Страна..
5 562 руб.