Позвоните нам
Напишите нам в WhatsApp
Вступите в наш канал в Telegram
Вступите в наше сообщество в ВКонтакте
Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

SICAO

SICAO

Российский Суббренд Barry Callebaut.

В мире кондитерских изделий и шоколадных деликатесов бренд Barry Callebaut уже давно зарекомендовал себя как один из ведущих производителей. С более чем 175-летней историей, эта бельгийская компания известна своим качеством и инновациями. В России Barry Callebaut представил свой суббренд Sicao, который стал символом высококачественного шоколада и кондитерских ингредиентов, адаптированных под местные потребности и вкусы.

Sicao: История и философия

Суббренд Sicao был создан с целью предложить российским производителям кондитерских изделий и шоколадным мастерам продукцию, соответствующую высоким стандартам Barry Callebaut, но с акцентом на различные нюансы и предпочтения местного рынка. Название Sicao происходит от испанского слова "cacao", что подчеркивает основополагающую роль какао в производстве шоколада.

Философия Sicao основывается на нескольких ключевых принципах:

1. Качество: Продукция Sicao производится с использованием отборных ингредиентов, что гарантирует высокое качество и уникальный вкус.

2. Инновации: Sicao активно внедряет новейшие технологии и разработки в производственный процесс, что позволяет создавать уникальные шоколадные изделия.

3. Адаптация под рынок: Sicao учитывает местные традиции и предпочтения, предлагая продукты, которые соответствуют вкусам российских потребителей.

Ассортимент продуктов

Sicao предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий и ингредиентов, включая:

  • Шоколадные плитки: Разнообразие темного, молочного и белого шоколада от Sicao, созданного для удовлетворения любых кулинарных потребностей.
  • Какао-порошок: Идеален для приготовления выпечки и десертов.
  • Кремы и начинки: Разнообразные вкусы и текстуры, которые придают особый характер кондитерским изделиям.
  • Глазури и покрытия: Продукты для создания привлекательных и вкусных десертов.

Преимущества Sicao для российских производителей:

1. Локальное производство: Sicao производит свою продукцию в России, что позволяет сократить сроки доставки и уменьшить затраты для местных производителей.

2. Поддержка и обучение: Sicao предлагает своим клиентам поддержку в виде тренингов и мастер-классов, что помогает кондитерам и пекарям улучшать свои навыки и осваивать новые техники.

3. Гибкость и индивидуальный подход: Sicao готова адаптировать свои продукты под специфические требования клиентов, что делает сотрудничество более эффективным.

Sicao, как российский суббренд Barry Callebaut, представляет собой уникальное сочетание качества, инноваций и адаптации к местному рынку. С продукцией Sicao российские кондитеры могут создавать не только вкусные, но и эстетически привлекательные изделия, соответствующие самым высоким стандартам. В мире кондитерских изделий, где качество и вкус имеют первостепенное значение, шоколад Sicao становится надежным партнером для профессионалов.


Белый шоколад  27% галеты, SICAO Callebaut, 5 кг.

Белый шоколад 27% галеты, SICAO Callebaut, 5 кг.

Чистый молочно-сливочный вкусСостав: Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное мо..

9 646 руб.

Белый шоколад 27% SICAO, 20 кг.

Белый шоколад 27% SICAO, 20 кг.

Белая шоколадная масса с ванильным вкусом.Степень текучести: 2 из 5Применение: отливка фигур, о..

31 850 руб. 36 998 руб.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 28% , SICAO Callebaut, 2,5 кг.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 28% , SICAO Callebaut, 2,5 кг.

Сбалансированный сливочный вкус.Степень текучести: 2 из 5Упаковка: 2.5 кг.Применение: отливка ф..

5 512 руб.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 71,6 % какао, SICAO Callebaut, 20 кг.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 71,6 % какао, SICAO Callebaut, 20 кг.

Горький шоколад с высоким содержанием какао, с насыщенным выраженным вкусом обжаренного какао.Степен..

47 996 руб.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 71,6% какао, SICAO Callebaut, 5 кг.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 71,6% какао, SICAO Callebaut, 5 кг.

Очень горький шоколад с высоким содержанием какао.Содержание какао 71.6%. Области применения:Из..

12 200 руб.

Молочный шоколад 31,7%, SICAO Callebaut, 20 кг.

Молочный шоколад 31,7%, SICAO Callebaut, 20 кг.

Молочный шоколад SICAO 31.7% с деликатными оттенками карамели.Успешно сочетается  с теплыми пря..

33 800 руб.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 31,7 % , SICAO Callebaut, 5 кг.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 31,7 % , SICAO Callebaut, 5 кг.

Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель. Хорошо с..

8 950 руб.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 35.9% какао, SICAO Callebaut, 20 кг.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 35.9% какао, SICAO Callebaut, 20 кг.

Молочный шоколад SICAO 35, 9% с деликатными оттенками карамели.Успешно сочетается  с теплыми пр..

34 840 руб.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 35.9% какао, SICAO Callebaut, 5 кг.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ, 35.9% какао, SICAO Callebaut, 5 кг.

Молочный шоколад SICAO 35, 9% с деликатными оттенками карамели.Успешно сочетается  с теплыми пр..

9 210 руб.

Темный шоколад 54,1%  SICAO Callebaut, 5 кг.

Темный шоколад 54,1% SICAO Callebaut, 5 кг.

Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингреди..

10 107 руб.

Темный шоколад 54,1%, SICAO Callebaut, 20 кг.

Темный шоколад 54,1%, SICAO Callebaut, 20 кг.

Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом  обжаренного какао.  Хорошо сочетается со слад..

29 250 руб. 39 728 руб.

Термостабильные капли из темного шоколада Sicao, 5 кг.

Термостабильные капли из темного шоколада Sicao, 5 кг.

Термостабильные темные капли имеют вкус насыщенного шоколада и содержат меньше какао-масла, что позв..

8 352 руб.

Термостабильные капли из темной глазури Sicao, 5 кг.

Термостабильные капли из темной глазури Sicao, 5 кг.

Термостабильные капли из темной глазури вводят в готовое тесто или крем в конце замеса, перемешивают..

3 893 руб.

Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)