Электронный фризер LABO 14 20 XPL

Общее описание:

Профессиональный и надежный настольный фризер LABO 14 20 XPL с электронным управлением. Идеально подходит для тех, кто ищет производительный, но компактный фризер.

Программы замораживания:

Фризер имеет шесть программ замораживания для различных продуктов:

• Джелато 
• Сорбет 
• Фруктовый слаш 
• Новинка! Режим «Кристал»

*: Для создания полутвердого мороженого, которое идеально для быстрого формирования десертов.

Отличительные особенности:

Запатентованная система Hard-O-Tronc®: Эксклюзивная система контроля за консистенцией мороженого. На ЖК-экране постоянно отображаются значения консистенции, которые можно изменять для получения идеального результата.

Битер POM: Битер без центрального вала с лопастями, которые не проводят холод, что облегчает полное извлечение мороженого. Имеет саморегулирующиеся скребковые лезвия для максимальной чистоты и эффективности.

Охлаждение узла выдачи: Дополнительное охлаждение во время выкладки мороженого для сохранения его консистенции.

Удобство, гигиена и безопасность:

Удобство: Универсальная полка с установкой на двух разных высотах в трех положениях.

Безопасность: Закругленные углы для снижения риска травмы.

Гигиена: Программа отложенной очистки, контролирующая температуру цилиндра. Цилиндр и передняя панель представляют собой единое целое для максимальной чистоты.

Технические характеристики:

• Модель: LABO 14 20 XPL 
• Производительность в час: 14 - 20 кг / 20 - 28 литров 
• Загрузка: 2,0 – 4,0 литра 
• Электрические параметры, мощность: 220/50/1, 3,0 кВт 
• Вес: 142 кг 
• Размеры, мм: 455х580х765 
• Система охлаждения: воздушная 

Срок поставки: в среднем 8 – 10 недель.

Установка и обучение: Не входят в стоимость.

Гарантия: 1 год на запасные части с даты установки (но не более 14 месяцев с даты отгрузки).

Документация: Паспорта на русском языке и сертификат соответствия прилагаются.