Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Украшение кондитерской глазури ШАРИКИ КРИСПИ микс, пакет 1 кг.

Съедобный кондитерский декор в виде микса  сфер четырех ярких цветов: желтого, красного, синего и зеленого. Основу продукта составляет хрустящий злаковый центр (рисовая и пшеничная мука), покрытый слоем сладкой кондитерской глазури со вкусом и ароматом белого шоколада (ванилин).

Ключевые преимущества:

  • Праздничная палитра: Готовый микс из насыщенных цветов позволяет мгновенно сделать любой десерт ярким и нарядным. Это идеальное решение для декора детских тортов, капкейков на дни рождения и тематических вечеринок.

  • Хрустящая текстура (Кранч): Злаковое ядро придает изделиям аппетитный хруст, создавая приятный контраст с мягкими кремами, муссами и суфле.

  • Универсальный вкус: Несмотря на разнообразие цветов, вся глазурь имеет единый сладкий вкус, свойственный белому шоколаду, который гармонично сочетается с любыми начинками.

  • Стойкость и блеск: Защитное покрытие (шеллак и гуммиарабик) обеспечивает привлекательный глянцевый блеск и замедляет размокание декора при контакте с влажными поверхностями (крем, мороженое, йогурт).

Рекомендации по применению: Универсальный декор для кондитерского производства и сегмента HoReCa:

  • Финишный декор: Украшение верхушек и боковин праздничных тортов, шапочек капкейков, эклеров, кейк-попсов, донатов (пончиков) и куличей.

  • Мороженое и десерты: Яркая посыпка (топпинг) для мягкого и твердого мороженого, замороженных йогуртов, молочных коктейлей и десертов в стакане (трайфлов).

  • Наполнитель: Добавление в шоколадные плитки и батончики для создания интересной текстуры и визуального эффекта на срезе.

Характеристики продукта:

  • Тип: Злаковые шарики в цветной жировой глазури.

  • Цвет: Микс (Желтый, Красный, Синий, Зеленый).

  • Вкус: Сладкий, белый шоколад с ванилином.

  • Состав: Сахар, глазурь (сахар, растительное масло, сыворотка молочная, сухое молоко, ароматизатор «Ванилин»), криспи (рисовая и пшеничная мука), красители (E102, E124, E133, E142), глазирователи.

  • Пищевая ценность (на 100 г): Углеводы — 80.29 г, Жиры — 16.43 г, Белки — 1.01 г.

  • Энергетическая ценность: 473 ккал.

  • Торговая марка: Alba.

  • Страна происхождения: Турция.

  • Упаковка: Пакет 1 кг.

  • Срок годности: 12 месяцев.

  • Условия хранения: Хранить в сухом месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре +15...+20°C.

Внимание: Содержит красители Е102 (Тартразин) и Е124 (Понсо 4R), которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Украшение кондитерской глазури ШАРИКИ КРИСПИ микс, пакет 1 кг.

  • Производитель: Alba
  • Код товара: I70658
  • Доступность: На складе
  • 881 руб.